執筆者 arai | 2月 17, 2018 | お知らせ
ほとんど雪が無くてありがたいこの冬。 降る降ると言われつつ、中野は今季なかなかの少雪です。 朝からちらちら雪が舞いだして、『風情のある降り方だなぁ』と思っていたら、 大雪警報が!! 10分もしないうちに落ち着いてきましたが、どうなりますかね。 今日はブラジル、グアテマラ、コスタリカを焙煎しました。...
執筆者 arai | 2月 14, 2018 | お知らせ, メニュー紹介
当店は本日2月14日に開店6周年を迎えました! これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と、心から感謝しております。 これからも皆様に美味しいコーヒーを提供できますよう、日々努力してまいりますので どうかかわらぬご愛顧をお願い申し上げます。 さて、『春ブレンド』が発売です。 エチオピアのナチュラルモカがとても美味しいのですが、もっと美味しく、飲みやすくしたくて 作った、こかげ初の季節のブレンドです。 花畑にいるような甘い香りとクリーンな酸味、アールグレイのような風味が鼻に抜け、 甘いコクが優しく感じられます。...
執筆者 arai | 2月 6, 2018 | お知らせ
またまた強烈な寒波が来ましたが、中野の雪は大したことありません。 大雪の地域の皆様には、心よりお見舞い申し上げます。 そして、寒さに慣れてない地域の方にはこの寒さは辛いよなぁとはとっても思います。 アパートのエアコンや電気ストーブなんて大宮ではちっとも温かくなかったと記憶しています。 でも、もう立春もすぎてぼちぼち太陽が力強く感じられてきます。 お日様さえ出れば、もうポッカポッカですヾ(≧▽≦)ノ ハウスに囲っておいた長ネギも、凍みないように店に持ち込んだ花も 春の準備が始まってます。...
執筆者 arai | 1月 13, 2018 | お知らせ
お隣の新潟、そして北陸では大雪で大変そうです。 おかげさまで中野は何にもありません。 雪、降ってません。積雪は、、、一応雪景色。寒いから溶けないだけです。 平和です、ありがとう( ;∀;) さて、ティラミスカプチーノが大変好評で、月替わりと言いながら長いこと提供させて いただいてましたが、満を持して交代です。 今回は『アポロ・カプチーノ』です。 イチゴシロップとチョコレートソースで、みんな大好きあのお菓子の味です。 いつものおススメに比べると、かなり甘さ控えめです。...
執筆者 arai | 1月 2, 2018 | お知らせ
雪、、、ですね。 さて、皆様、新年あけましておめでとうございます! 昨年中は大変お世話になりました。 本年も美味しいコーヒーをお届けいたしますので、なにとぞよろしくお願い申し上げます。 今日、明日の営業時間は10時~17時 コーヒー豆販売、 喫茶とテイクアウトは16時ラストオーダーとなります。 なお、4日(木)は定休日、5日(金)より通常営業です。 今朝もコーヒー豆焙煎しました!!...
執筆者 arai | 12月 30, 2017 | お知らせ
本年もあとわずか、一年間当店をご愛顧、お引き立ていただきありがとうございました。 年末年始の営業時間につきましては、 30日(土)10時~17時 コーヒー豆販売、 16時ラストオーダー 喫茶・お持ち帰りドリンク 31日(日)~1/1(月)休業 1/2、3(火、水)10時~17時 コーヒー豆販売、 16時ラストオーダー 喫茶・お持ち帰りドリンク 4日(木)定休日 5日(金)より通常営業 となります。 ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。...