執筆者 arai | 2月 17, 2018 | お知らせ
ほとんど雪が無くてありがたいこの冬。 降る降ると言われつつ、中野は今季なかなかの少雪です。 朝からちらちら雪が舞いだして、『風情のある降り方だなぁ』と思っていたら、 大雪警報が！！ 10分もしないうちに落ち着いてきましたが、どうなりますかね。 今日はブラジル、グアテマラ、コスタリカを焙煎しました。...
執筆者 arai | 2月 14, 2018 | お知らせ, メニュー紹介
当店は本日２月１４日に開店６周年を迎えました！ これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と、心から感謝しております。 これからも皆様に美味しいコーヒーを提供できますよう、日々努力してまいりますので どうかかわらぬご愛顧をお願い申し上げます。 さて、『春ブレンド』が発売です。 エチオピアのナチュラルモカがとても美味しいのですが、もっと美味しく、飲みやすくしたくて 作った、こかげ初の季節のブレンドです。 花畑にいるような甘い香りとクリーンな酸味、アールグレイのような風味が鼻に抜け、 甘いコクが優しく感じられます。...
執筆者 arai | 2月 6, 2018 | お知らせ
またまた強烈な寒波が来ましたが、中野の雪は大したことありません。 大雪の地域の皆様には、心よりお見舞い申し上げます。 そして、寒さに慣れてない地域の方にはこの寒さは辛いよなぁとはとっても思います。 アパートのエアコンや電気ストーブなんて大宮ではちっとも温かくなかったと記憶しています。 でも、もう立春もすぎてぼちぼち太陽が力強く感じられてきます。 お日様さえ出れば、もうポッカポッカですヾ(≧▽≦)ﾉ ハウスに囲っておいた長ネギも、凍みないように店に持ち込んだ花も 春の準備が始まってます。...
