執筆者 arai | 8月 5, 2020 | お知らせ, メニュー紹介
日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます 8月7日(金)から8月31日(月)の間、喫茶を休業いたします なお、コーヒー豆の販売・お飲み物のテイクアウト・通販業務は営業しております お客さまにはご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 【コーヒー豆の販売】10：00～18：30 【テイクアウト】10：00～17：00 ご来店の際にはマスクの着用も引き続きお願いいたします テイクアウト限定でコーヒーゼリーパフェが販売中です いつものコーヒーゼリーソフトのスペシャル版で...
執筆者 arai | 3月 2, 2018 | メニュー紹介
一昨日の夜から暴風、昨日はだいぶ風も収まってポカポカのお出かけ日和、 そして今日は強めの冷たい風、毎日コロコロ変わる天気に翻弄されています。 春が近づいてますね～(≧▽≦) 3月になって、園芸店にも春の花苗がちらほら並びはじめてウキウキします。 店内のクジャクサボテンには蕾がたくさんついて、開くのが楽しみです。 多分ピンク色の花が咲く、、、と思う。 月も替わりまして、おススメのカプチーノもかわりました。 予告通り、春の恒例『桜カプチーノ』です。...
執筆者 arai | 2月 14, 2018 | お知らせ, メニュー紹介
当店は本日２月１４日に開店６周年を迎えました！ これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と、心から感謝しております。 これからも皆様に美味しいコーヒーを提供できますよう、日々努力してまいりますので どうかかわらぬご愛顧をお願い申し上げます。 さて、『春ブレンド』が発売です。 エチオピアのナチュラルモカがとても美味しいのですが、もっと美味しく、飲みやすくしたくて 作った、こかげ初の季節のブレンドです。 花畑にいるような甘い香りとクリーンな酸味、アールグレイのような風味が鼻に抜け、 甘いコクが優しく感じられます。...
執筆者 arai | 7月 15, 2017 | メニュー紹介
毎日暑いですね。 冷たくて苦ーい、キレのいいアイスコーヒーがとってもおススメです。 が、せっかくの3連休ですのでデザートもおひとついかがでしょうか。 うちの畑でハネジューメロンがたくさん採れましたので、 『フレッシュメロン ソフト』をご用意しました。 何のことはない、半割のメロンに北海道プレミアムバニラソフトがのってます。 マスクメロンではないところが “おしい！！” のですが、そんなメロンが作れたら メロン農家になっちゃおうと思いますので、そこはご愛敬で。 サッパリと食べられますので、暑い日にはおすすめです。...
執筆者 arai | 5月 20, 2017 | メニュー紹介
暑くなりそうな日差しが、ガンガン降り注いでますね。 いよいよアイスコーヒーの時期がやってきました。 今朝はアイスコーヒー用の『深煎りスペシャル』を焙煎しました。 コクがあって、香りもよく、キレのいい、暑い日のキンキンに冷たいアイスコーヒーには ぴったりのお豆です。 店でお出ししているアイスコーヒーはエスプレッソベースなので、お召し上がりいただけませんが ホットでしたら、ネルドリップでご用意できますので、深煎りのお好きな方はぜひお試しください。 アイスコーヒーは味も香りも抜けにくく、持ち歩きにはぴったりです。...
執筆者 arai | 3月 18, 2017 | メニュー紹介
今日から3連休！！ 暖かくて、庭いじりや花を植えるのには良い日になりそうです。 今朝は、いつもは浅煎りにしている『エチオピア イルガチャフィー ベレカＧ１』を 深煎りで焙煎してみました。 春のぼんやりとした陽気には、キリッと苦いコーヒーもいいなぁと思いまして。 たくさんはありませんので、ご希望の方はお電話くださればお取り置きいたします。 まず、苦みが来ますが、口に含んでいる最中とアフターフレーバーで アッサム紅茶のような香りをほのかに感じます。...
