ただいまのオススメかき氷は…

執筆者 | 7月 7, 2013 | お知らせ, こだわり

南の方ではそろそろ梅雨も明けたようですね。 毎日湿度と温度が高くて冷たいものが食べたーい！！という方も多いのでは？ 今年もかき氷を始めましたので、そんな時はぜひ涼みに来てください(^^)   当店のかき氷は自家製シロップを使用していますが、やはり旬のものが美味しいですよね。 今の時期はあんず。信州の特産としても有名です。 ということであんずをシロップにしてみました。 見た目はかわいいオレンジ色)^o^( とろっとして、甘酸っぱいデザートみたい。 酸味がさっぱりして後味爽やか！暑い夏にオススメのかき氷です。...

夏の風物詩といえば…

執筆者 | 7月 1, 2013 | お知らせ, こだわり

梅雨入りした当初は早々に中休みと言って雨が降らない日が続いていましたが、 最近はやっと梅雨らしく雨の日が増えてきました。 雨が降らなくて困る困ると言っていたのが一転、たくさん降っても困る困る…とか。 何とも勝手なものですが、雨が降らないと野菜も花も枯れてしまいますから やっぱり恵みの雨ですね(^^)   ここのところ暑くなってきましたので、今年もかき氷を始めました！ シロップも自家製です。 中でも当店イチオシは「エスプレッソ・ジュレ氷」！ 何と言っても、当店は珈琲屋。これは外せません。...

バージョンアーップ！

執筆者 | 4月 19, 2013 | お知らせ, こだわり

暖かいというよりも日中は暑い日があるんだけど…、と気がついたらもう４月なんですね。   昨日はもう夏？と思うような気温でしたが、今日は打って変わって寒くなりました。 一日のうちでも朝晩の温度差が大きいと思いますが、こんなに差がありすぎると 体調を崩しそうです…。 どうぞ皆様、お気をつけください。   喫茶店に付き物（？）のパフェ。 当店ではこだわりのエスプレッソをジュレとパルフェに使用したエスプレッソ・パフェを お召し上がり頂けます。 このエスプレッソ・パフェがリニューアルしました。...

エスプレッソ・プリンあります！（たまに）

執筆者 | 11月 13, 2012 | こだわり

当店自慢のエスプレッソが入った、とろとろのプリンです。 30分以上かけて、ゆっくり焼き上げてやわらか～く仕上げています。 材料と設備の都合上、1回に6個までしか作れません。 お店での提供のほか、テイクアウトもしていただけますが、 超限定生産のため、ぜひご予約ください。 その際も、１日6個までになります。...
みかんジャム

みかんジャム

執筆者 | 4月 3, 2012 | こだわり

こかげのジャムは自家製です 今の時期はみかんジャム マーマレードではなくて、みかんのジャムです 甘酸っぱくて美味しい！ トーストだけじゃなくてヨーグルトにかけたり...